منبت‌کاری یکی از اصیل‌ترین هنرهای چوبی است؛ هنری که با برداشتن لایه‌به‌لایه‌ی چوب و ایجاد نقش‌های برجسته، روح تازه‌ای به سطحی خام می‌بخشد. این تکنیک از گذشته تا امروز در ساخت درهای سنتی، قاب‌ها، ظروف، مبلمان و آثار تزئینی جایگاه مهمی دارد و همچنان محبوبیت خود را حفظ کرده است.